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凉薯做菜怎么做才好吃 沙葛怎么做好吃

2024-04-30 1262 明贵知识网

材料

凉薯半个，红萝卜半个，虾仁200克，尖椒一只


做法

1、将凉薯去皮洗净切小丁。


2、将红萝卜去皮洗净切小丁。


3、尖椒切开边，去核洗净也切小丁。


4、虾仁洗净用牙签挑去虾肠，用胡椒粉、料酒，食盐、粟粉拌匀。


5、锅内下少量清水煮滚，放入虾仁煮至六成熟捞起。


6、热锅下油放入尖椒、虾仁拌炒尖椒变色兜起。


7、再热锅下油放入凉薯、红萝卜兜炒片刻，加入温水加盖煮2分钟。


8、最后加入虾仁、尖椒、食盐、麻油炒匀调味即可。

凉薯做菜怎么做才好吃 扩展

1、将凉薯用手撕掉外皮，洗净，切成小块。

2、锅里放入炖好的排骨，加水，再加入凉薯。

3、水煮开以后，用中小火炖20分钟左右，凉薯要用筷子扎一下试试，能扎透就表示熟了。

4、炖好的排骨里有油，所以不需要加油。

5、最后放入一点盐调味，收汁出锅即可

凉薯做菜怎么做才好吃

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